Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Paris Brest chantilly fraise

Paris Brest chantilly fraise.

Vous pouvez cuisiner Paris Brest chantilly fraise using 11 ingrédients et 14 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Paris Brest chantilly fraise

1. C'est de Pour 2 grands Paris Brest.
2. C'est de Pâte a choux :.
3. Préparez 4 de œufs.
4. Préparez 250 ml de d'eau.
5. Vous avez besoin 100 g de beurre.
6. C'est 150 g de farine.
7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
8. Préparez de Garniture pour 1 grand Paris Brest :.
9. C'est 25 cl de crème liquide à minimum 30% de matière grasse.
10. Vous avez besoin 3 de sachets de sucre vanillé.
11. Vous avez besoin de Quelques fraises fraîches.

Paris Brest chantilly fraise étape par étape

1. Dans une casserole, mettre l'eau et le beurre coupés en petits dés.
2. Bien mélanger et au premier frémissement ajouter la farine d'un seul coup.
3. Dessécher afin d'obtenir une pâte homogène.
4. Mettre la pâte dans un saladier, ajouter un à un les œufs... bien mélanger au fouet entre chaque oeuf.
5. Mettre la préparation dans une poche à douille et dresser aussitôt sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Dorer le dessus avec un jaune d'œuf.
7. Cuire dans un four préalablement chauffe à 180 degré entre 35 et 40 min.
8. Apres cuisson, mettre à refroidir sur une grille.
9. Monter la crème liquide avec le sucre au robot (bol, fouet et crème placés au congèle 15 min)... mettre la crème chantilly dans une poche à douille cannellée et réserver.
10. Laver et sécher les fraises.
11. Les couper en lamelles.
12. Couper le Paris Brest en deux... dresser la chantilly sur le premier disque et placer des lamelles de fraises tout autour recouvrir avec le second morceau.
13. Saupoudrer de sucre glace.
14. Déguster sans attendre 😋😋😋😋.