Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics). Brossez les carottes, puis coupez-les en rondelle. Epluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Mixez, puis versez le lait de coco.
Alors, ne partez surtout pas en vacances sans cette recette qui vous rendra - encore plus - belles et beaux et - encore plus - sveltes !
Concilier bien-être et gourmandise… Soupe panais carottes patates douces cacahuètes #vegan.
Panais, carotte, patate douce et cacahuète, bingo, c'est le quarté gagnant.
Vous pouvez cuisiner Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics)
- C'est 1 cs de d'huile.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 750 g de carottes.
- Vous avez besoin 700 g de bouillon de légumes.
- C'est 100 g de quinoa (poids cru).
- Vous avez besoin de Cumin, sel, poivre.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
Une bonne façon de découvrir le panais si vous ne connaissez pas. Une délicieuse soupe veloutée aux carottes, curry et au lait de coco avec un soupçon de coriandre fraîche. Ses couleurs et saveurs vous feront voyager ! Au départ je n'avais pas prévu de mettre de curry, mais ensuite j'ai pensé à la soupe lentilles corail, curry, lait de coco que j'aime également faire.
Soupe carottes/quinoa/coco (vegan) (#1recette1arbre #onerecipeonetree #entreeschics) instructions
- Émincer l'oignon et le faire revenir avec le cumin quelques minutes dans l'huile. Ajouter les carottes coupées en morceaux et les faire revenir 3 mn. Ajouter le bouillon de légumes, couvrir et faire cuire 25 mn. Mixer puis ajouter le lait de coco et le quinoa (préalablement cuit à l'eau). Bien mélanger et servir avec du persil ou de la coriandre, quelques graines de tournesol, de courge, de pavot et un peu de coco râpée..
Gardez bien au chaud cette recette de soupe originale. Ses saveurs exotiques chasseront le moindre nuage à l'horizon. This savory, wholesome, and creamy vegan quinoa recipe is pure comfort food in a bowl - and it's so easy to customize with ingredients you have on hand! But meals like this comforting vegan quinoa bowl ought to be savored slowly, letting your senses take in all of the flavors and textures. Le quinoa doit en ce moment être au même prix que l'or, j'exagère à peine 😉 Une histoire de pénurie mondiale apparemment.