Comment Préparer Savoureuses Crumble patate douce carotte

Crumble patate douce carotte. J'adore la patate douce, mais mes enfants et mon amoureux, beaucoup moins. Du coup, j'ai décidé de les mélanger à des carottes qui ont bien plus la cote. Mais, je savais qu'une purée patate douce/carotte n'aurait pas non plus beaucoup de succès ! Éplucher et couper en gros dés les carottes, l'oignon et les patates douces, puis les mettre a cuire dans un grand volume d'eau salée. Égoutter ensuite les légumes et les passer au mixeur (au besoin, ajouter un peu de bouillon de cuisson ou du lait), puis étaler la purée dans un plat allant au four.

Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette. Lait - en cas de besoin. Fleur de sel, poivre du moulin. Vous pouvez cuisiner Crumble patate douce carotte using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Crumble patate douce carotte

1. C'est 1 de grosse patate douce.
2. C'est 4 de carottes.
3. C'est 1 de cup farine intégrale.
4. Préparez 1/2 de cup farine d'avoine.
5. Préparez 1/2 de cup chapelure.
6. Préparez 1/4 de cup huile de coco.
7. Préparez 1 cuillère à soupe de moutarde.
8. Vous avez besoin 1/2 de cup de crème (lait) de coco en conserve.
9. Vous avez besoin de Sel.
10. Vous avez besoin de Ail.
11. Vous avez besoin de Curry.
12. Préparez de Curcuma.

Le crumble. Épluchez et coupez en morceaux les patates douces et carottes ainsi que l'oignon. Envie de se réchauffer avec un bon crumble salé ? Je vous présente aujourd'hui la recette de ces délicieux crumbles à la patate douce. Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des carottes à votre préparation.

Crumble patate douce carotte instructions

1. Eplucher et couper en cubes la patate douce et les carottes. Vous pouvez couper les carottes un peu plus petits que la patate douce, car un peu plus longue à cuire..
2. Les mettre à cuire dans un grand récipient d’eau. Environ 15-20 minutes à feu vif..
3. Pendant la cuisson des légumes, préparer la pâte à crumble ; dans un grand saladier mettre tous les ingrédients secs, bien mélanger..
4. Puis délicatement, incorporer l’huile de coco liquide (chaude). Mélanger à l'aide d'une cuillère puis des mains, jusqu'à obtenir une pâte granuleuse..
5. Une fois cuits (la lame d’un couteau doit s’enfoncer sans problème dans les cubes de légumes), légèrement égoutter les légumes, ajouter la crème de coco en écrasant grossièrement à la fourchette, puis les épices..
6. Dans votre plat / moule, verser la « purée » patates douces / carottes. Ensuite, verser par-dessus la pâte « émiettée »..
7. Enfourner dans un four préchauffer à 180°C, pendant environ 20 minutes..

Faire bouillir une casserole et y plonger les carottes et les patates douces épluchées et coupées en morceaux. Dans un saladier du bouts des doigts malaxer le beurre et la farine. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une purée de carotte et patate douce, recouverte d'un crumble au parmesan et à la noisette. Mettre les patates douces à cuire dans un gros volume d'eau. Pendant ce temps, mélanger du bout des doigts Après cuisson, éplucher les patates douces et les mixer avec un peu de lait, l'étaler dans un plat, et rajouter par dessus le crumble sablonneux.