Recette: Appétissant Carotte cake individuel aux noix de pécan

Carotte cake individuel aux noix de pécan.

Vous pouvez avoir Carotte cake individuel aux noix de pécan using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Carotte cake individuel aux noix de pécan

1. C'est 200 g de carottes râpées finement.
2. Vous avez besoin 3 de œufs.
3. Préparez 175 g de farine.
4. Vous avez besoin 100 g de sucre.
5. C'est 100 g de cassonade.
6. C'est 1 de sachet de levure.
7. Préparez 100 g de noix de pécan grossièrement hachées.
8. Préparez 10 cl de d'huile.
9. Préparez 2 cuillères à soupe de d'eau.
10. Vous avez besoin 2 cuillère à café de cannelle.

Carotte cake individuel aux noix de pécan étape par étape

1. Râpez vos carottes. Préchauffez votre four sur 180°C. Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Fouettez les 2 sucres et les œufs, le mélange doit devenir mousseux. Mélangez les deux préparations puis rajoutez l'huile et les cuillères à soupe d'eau..
2. Incorporez ensuite vos carottes râpées et vos noix de pécan hachées..
3. Garnir des moules individuels et enfournez pour 40 à 45 minutes plus ou moins suivant les fours. (vérifiez la cuisson).
4. Laissez refroidir avant de démouler. (J'ai coupez le dessus qui dépassait des moules pour avoir de jolis cakes bien réguliers) Vous pouvez si vous le souhaitez les recouvrir d'un glaçage royal, j'ai préféré les laisser nature c'est moins sucré !!!!.