Comment Faire Parfait Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma

Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma.

Vous pouvez avoir Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma using 15 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma

1. C'est 300 g de Dos de cabillaud.
2. Préparez 4-5 de Carottes.
3. Vous avez besoin 1 de Oignon.
4. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
5. C'est 20 cl de lait de coco.
6. Préparez 400 g de concassée de tomate.
7. Préparez 2 de petits piments.
8. Vous avez besoin de Curcuma/paprika.
9. Vous avez besoin de Gingembre.
10. Préparez de Ciboulette coriande fraîche.
11. Vous avez besoin de Sel poivre.
12. Vous avez besoin de Riz pilaf.
13. C'est de Facultatif.
14. Préparez de Tranches citron vert.
15. Préparez de Cacahuètes non salées.

Cabillaud au lait de coco, carottes et curcuma instructions

1. D’une part : éplucher couper en rondelles et cuire les carottes à l’eau bouillante pendant 15 min (elles doivent rester un peu croquantes).
2. Faire revenir l’oignon et l’ail à la poêle.
3. Ajouter le poisson 5 minutes puis réserver dans une assiette..
4. Verser les tomates, le lait de coco, gingembre, curcuma, piments, ciboulette, faire mijoter 5 minutes à feux doux..
5. Ajouter les carottes, mijoter 5 minutes à nouveau..
6. Ajouter le poisson 2 minutes pour réchauffer..
7. Parallèlement faire un riz pilaf..
8. Servir avec deux tranches de citron vert, et des cacahuètes pour un côté plus gourmand !.