Recette: Appétissant Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron

Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron.

Vous pouvez avoir Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron

1. Préparez 2 de pavés de saumon.
2. Vous avez besoin 3 de carottes.
3. C'est 1 de citron jaune.
4. Vous avez besoin 2 de tomates.
5. C'est 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Préparez 1 de bouquet d aneth.
7. C'est de Sel poivre du moulin.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
9. Préparez 20 g de beurre.
10. C'est 20 cl de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
11. Préparez 1 de oignon.
12. Vous avez besoin 1 gousse de d ail.

Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron étape par étape

1. Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins.
2. Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes.
3. Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté.
4. Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.