Recette: Délicieux Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes

Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes.

Vous pouvez avoir Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes

1. C'est 4 de merguez.
2. Vous avez besoin 6 de carottes.
3. C'est 1 de gros oignon.
4. Vous avez besoin 3 gousses de d ail.
5. Préparez 1 de tomate.
6. Vous avez besoin 3 de poivrons verts.
7. Vous avez besoin 2 de poivrons rouges.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café de cumin.
9. Vous avez besoin de Poivre du moulin.
10. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
11. Préparez 1 de verre d eau.
12. Vous avez besoin de Sel.

Merguez grillées aux poivrons et tagliatelles de carottes instructions

1. Piquer les merguez les faire griller pour évacuer la graisse réserver au chaud dans de l aluminium.
2. Éplucher l oignon et l ail émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir ail et oignon.
3. Laver la tomate la couper en dés l ajouter dans la sauteuse avec le cumin saler poivrer bien mélanger ajouter l eau.
4. Laver et épépiner les poivrons les couper en lanières et les ajouter dans la sauteuse bien mélanger puis baisser à feu moyen et couvrir laisser cuire 10 minutes.
5. Éplucher les carottes les tailler en tagliatelles avec une mandoline les ajouter dans la sauteuse mélanger et laisser mijoter 20 minutes rajouter un peu d eau si besoin mélanger régulièrement.
6. Une fois les légumes cuits poser les merguez sur les légumes couvrir et laisser à feu doux 3/4 minutes.
7. C est prêt ! Bon appétit 😋.