Carottes vapeur à l aneth. La petite histoire de la carotte. Râpées en salade, servez les carottes seules ou avec leurs compagnons traditionnels, les raisins et les noix. À la vapeur ou à l'étouffée et assaisonnées au beurre. Les carottes à la vapeur sont faciles et rapides à préparer et accompagneront parfaitement presque tous les plats.
Cassolettes de coquillages à la coriandre.
Epluchez les carottes et coupez-les en cubes.
Portez à ébullition, puis ajoutez les carottes et le thym.
Vous pouvez avoir Carottes vapeur à l aneth using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Carottes vapeur à l aneth
- C'est 1 litre de d eau.
- Préparez 1 de bouquet d aneth.
- Vous avez besoin 1 kg de carottes.
- C'est de Sel.
Mixez la soupe, puis salez et poivrez. Décorez d'une cuillère à soupe de yaourt. Vous cherchez des recettes pour carottes vapeur ? Les meilleures recettes de carottes à la vapeur notées et commentées par les internautes. carottes à la vapeur c'est sur Ptitche.
Carottes vapeur à l aneth étape par étape
- Éplucher les carottes les couper en rondelles puis les mettre dans le panier vapeur de la cocotte minute poser dessus le bouquet d aneth.
- Verser le litre d eau avec un peu de sel dans la cocotte poser le panier en position cuisson vapeur fermer la cocotte mettre à feu vif jusqu’au moment où la soupape chuchote baisser à feu moyen et laisser cuire 10 minutes.
- Éteindre le feu ôter la soupape lorsque la vapeur a fini de s échapper ouvrir le couvercle c est prêt ! Bon appétit 😋.
Nettoyer le fenouil, le débarrasser éventuellement des feuilles abîmées. Peler les carottes et les couper en morceaux. Placer les carottes dans une cocotte avec l'ail haché et le zeste de clémentine. Fouetter la crème de poisson avec la crème jusqu'à ce qu'elle se transforme en chantilly. Presser le jus des oranges, en extraire le zeste et réserver.