Poulet à la chinoise.
Vous pouvez avoir Poulet à la chinoise using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Poulet à la chinoise
- C'est 3 de filets de poulet.
- Vous avez besoin 1 de poivron vert.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- C'est 1 c de à c piment de Cayenne.
- Vous avez besoin 1 c de à s sauce soja sucrée.
- Préparez de Huile de sésame ou olive.
- Préparez 5 de feuilles de basilic fraîches.
- C'est 1 c de à s de maïzena.
- C'est 1 de cube de bouillon de volaille.
Poulet à la chinoise étape par étape
- Émincer finement le poulet.
- Émincer oignons et poivrons finement.
- Dans un wok mettre de l'huile de sésame ou olive, quand la poêle est bien. Chaude jeter le poulet et remuer énergiquement pour qu'il dore sans cuire.
- Ajouter l'oignon et poivron et continuer de remuer..
- Ajouter 1 verre d'eau avec 1 cube de bouillon de volaille dilué puis la sauce soja.
- Laisser cuire puis ajouter la maïzena, le piment en poudre et enfin le basilic frais coupé en fines lamelles..