Le moyen le plus simple de Cuire Savoureuses Saucisses aux carottes pommes de terre carottes tomates et poivrons tricolores

Saucisses aux carottes pommes de terre carottes tomates et poivrons tricolores.

Vous pouvez cuisiner Saucisses aux carottes pommes de terre carottes tomates et poivrons tricolores using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Saucisses aux carottes pommes de terre carottes tomates et poivrons tricolores

1. Vous avez besoin 6 de saucisses à l ancienne.
2. Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
3. C'est 1 de poivron vert.
4. Vous avez besoin 1 de poivron jaune.
5. C'est 1 de oignon.
6. Préparez 2 gousses de d ail.
7. Préparez 3 de pommes de terre à chair ferme.
8. C'est 4 de tomates.
9. Préparez 1 cuillère à café de cumin.
10. C'est 1 cuillère à café de ras el hanout.
11. C'est de Sel poivre.
12. Préparez 1 litre de bouillon de volaille (fait maison pour moi).
13. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
14. Préparez 4 de carottes.

Saucisses aux carottes pommes de terre carottes tomates et poivrons tricolores étape par étape

1. Éplucher l ail et l oignon les hacher laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux.
2. Faire chauffer l huile dans une cocotte faire revenir l ail et l oignon ajouter la cumin et le ras El hanout bien mélanger ajouter les saucisses faire colorer puis ajouter le bouillon et tous les légumes porter à petite ébullition saler poivrer mettre à feu doux couvrir laisser mijoter 40 minutes en remuant de temps en temps.
3. Vérifier la cuisson des légumes en piquant les carottes et pommes de terre avec une pointe de couteau prolonger un peu si nécessaire.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋.