Recette: Parfait Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes

Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes.

Vous pouvez cuisiner Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes using 11 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes

1. C'est 4 de pommes de terre.
2. Préparez 1/4 de de citron confit (fait maison pour moi).
3. C'est 2 de branches de thym.
4. Préparez 4 de brins de coriandre.
5. Préparez 1 de oignon.
6. Préparez 2 gousses de d ail.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
8. Vous avez besoin 7 de carottes.
9. Préparez 1 cuillère à café de d épices tajine.
10. Préparez 1 cuillère à café de cumin.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sauce tomate (fait maison pour moi).

Cercueils de pommes de terre d Halloween sur lit de purée de carottes étape par étape

1. Éplucher les carottes les couper en rondelles éplucher les pommes de terre former 6 cercueils.
2. Éplucher l ail et l oignon mixer l ail l oignon la coriandre et le citron confit.
3. Faire chauffer l huile ajouter la purée d oignon faire blondir.
4. Ajouter le cumin et les épices tajine bien mélanger pendant 5 minutes.
5. Ajouter les carottes et les pommes de terre mélanger pour enrober les légumes de la purée aux épices.
6. Ajouter le thym et couvrir d eau porter à ébullition puis baisser à feu moyen doux et laisser cuire 30 minutes.
7. Ôter les cercueils de pommes de terre les garder au chaud.
8. Passer les carottes et les pommes de terre (sauf les cercueils) au presse purée.
9. Mettre la purée dans la plat de service.
10. Poser les cercueils sur la purée faire des croix avec la sauce tomate c est prêt ! Bon appétit 😋 et bon Halloween 🎃.