Velouté de carotte.
Vous pouvez avoir Velouté de carotte using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Velouté de carotte
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Crème fraîche.
- Préparez 6 de carotte.
- Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
- Vous avez besoin 1 de noix de beurre.
- C'est 1 cuillère à café de cumin.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Velouté de carotte étape par étape
- Couper finement oignon.
- Fais le fondre dans une casserole avec du beurre pendant 5 à 10 min à feu moyen.
- Éplucher et couper les carotte.
- Ajouter les carottes dans la poêle ainsi que 50 cl d'eau et lésé cuire 15 min.
- Ensuite Mix le tous dans la casserole.
- Ajouter le coriandre le cumin la cannelle et pour finir la crème fraîcheur.
- Puis metter le velouté dans un bol et déguster le.