Duo carottes - patates douces. Recette Duo de carottes et patates douces au curry. Le curry pour les petits, ce n'est pas interdit ! Peler et couper les carottes en rondelles.
C'est une recette simple mais la patate douce apporte beaucoup de douceur et d'onctuosité.
Duo orange (carotte et patate douce). par Christine de Cubes et Petits pois.
Lavez et pelez la carotte et la patate douce.
Vous pouvez avoir Duo carottes - patates douces using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Duo carottes - patates douces
- Vous avez besoin 600 de grammes de patate douce.
- C'est 600 de grammes de carottes.
- C'est 2 cuillères à soupe de cumin.
- C'est 1 cuillère à soupe de curry.
- C'est 1 cuillère à café de piment.
- C'est 10 cl de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de peu de thym.
- C'est de Sel, poivre.
La patate douce et les carottes se marient très bien ensemble. Les grands peuvent ajouter de l'oignon frais pour relever le plat. Aujourd'hui je vous propose une purée qui ravira petits et grands ! Bien qu'elle ne soit pas apparentée à la pomme de terre, la patate douce se cuisine aussi facilement que.
Duo carottes - patates douces instructions
- On commence par faire préchauffer le four à 230°C. Pendant ce temps, on épluche et on coupe en bâtonnets les carottes et les patates douces (compter environ 6 carottes et 4 patates douces)..
- On arrose les légumes avec l'huile d'olive. On ajoute le sel, le poivre, le cumin, le curry, le poivre et on mélange bien le tout..
- On tapisse notre lèche-frite préféré de papier cuisson et on y dépose notre préparation. On étale bien et on enfourne pendant 40 minutes environ (ou comme j'aime à le faire, 20 minutes puis 15 minutes après avoir brassé un peu le tout et retourné le plateau et encore 5 à 10 minutes à température un peu plus élevée si on veut colorer encore un peu plus. Bref, on surveille un peu quand même !). On saupoudre d'un peu de thym et il n'y a plus qu'à manger. Bon appétit !!!.
Pour fêter Thanksgiving, une recette sans gluten avec de la patate douce. Donnez votre avis sur cette recette de Purée patate douce, carotte, pommes de terre ! Pelez les carottes et les patates douces, rincez-les, coupez-les en gros morceaux et déposez-les dans une casserole. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre. Je l'ai faite avec de l'aiglefin.