Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou.
Vous pouvez avoir Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou using 13 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou
- Vous avez besoin 180 g de yaourt de soja.
- C'est 90 g de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 110 g de sucre roux.
- Vous avez besoin 1 de cas sucre vanillé.
- C'est 190 g de farine T80.
- Vous avez besoin 2 de cac de mélange d'epices pour Carrot cake.
- Vous avez besoin 3/4 de sachet de poudre à lever.
- Préparez 250 g de carottes râpés (2 grosses carottes).
- Vous avez besoin 50 g de noisettes concassés.
- C'est de Glaçage noix de cajou.
- Vous avez besoin 3 de cas de sucre glace.
- C'est 2 de poignées de noix de cajou trempés dans l'eau tiède 30min.
- Préparez 1 de cac de jus de citron.
Carrot cake vegan aux noisettes et glaçage à la noix de cajou étape par étape
- Commencer par éplucher et râper les carottes et réserver les dans un saladier un trait de jus de citron (pour ne pas qu'elles s'oxydent)..
- Dans un saladier mélanger le yaourt, les sucres et l'huile..
- Ajouter la farine, la poudre à lever, les épices et les carottes. Mélanger, ajouter les noisettes..
- Dans un moule huilé, verser la pâte et cuire 30min à 180 degrés..
- Pour le glaçage : au mixeur mélanger tout les ingrédients. Réserver..
- Laisser refroidir avant de démouler. Verser le glacage sur le gâteau..