Recette: Parfait Velouté de carottes au gorgonzola

Velouté de carottes au gorgonzola.

Vous pouvez avoir Velouté de carottes au gorgonzola using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté de carottes au gorgonzola

1. Préparez 800 g de carottes.
2. C'est 1 de oignon.
3. Vous avez besoin 1 de cube de légumes.
4. Vous avez besoin 800 g de d'eau.
5. Préparez 10 cl de crème.
6. Préparez 1 de cac de curcuma.
7. Vous avez besoin 1 de cac de gingembre.
8. Préparez de Quelques morceaux de fromage gorgonzola.

Velouté de carottes au gorgonzola étape par étape

1. Éplucher les carottes et les couper en rondelles, émincer l'oignon.
2. Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, ajouter les carottes.
3. Ajouter l'eau, le cube et les épices, faire cuire 20 minutes..
4. Ajouter le crème et cuire à feu doux encore 10 minutes..
5. Mixer le tout, et ajouter les dés de fromage..
6. Bon appétit :-).