đżMerlan avec son riz revisitĂ©đż. Pour les articles homonymes, voir Merlan (homonymie). Pour l'article ayant un titre homophone, voir Merlant. Ne doit pas ĂȘtre confondu avec Merlu.
Composé de riz cuit en sauce épicée et de boulettes de merlan assaisonnées au poivre, curcuma, gingembre, persil et citron ; ce plat est à la fois savoureux.
Est-ce que ça vous avez manqué ?!
On profite du confinement pour reprendre ces lives qu'on aime temps.
Vous pouvez cuisiner đżMerlan avec son riz revisitĂ©đż using 13 ingrĂ©dients et 2 pas. Voici comment rĂ©ussir que.
IngrĂ©dients de đżMerlan avec son riz revisitĂ©đż
- Vous avez besoin de Riz (déjà cuit).
- Vous avez besoin de Lentilles (deja cuites).
- C'est de Chou fleur (vapeur).
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Préparez 20 cl de lait de coco.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez 1 de cac curry.
- C'est 1 de filer de merlan.
- C'est 1 de cas dâhuile dolive.
- C'est 1 de cac basilic.
- C'est de Ail émincé.
- C'est 5 de tomates cerises.
On trouve le merlan toute l'année, mais ses qualités gustatives se révÚlent tout particuliÚrement aux mois de septembre et octobre. Son nom latin est "Merlangius merlangus". Il fait partie de la famille des gadidés, aux cÎtés de la morue, l'églefin, la lotte et le lieu. La taille moyenne du merlan est d'environ.
đżMerlan avec son riz revisitĂ©đż instructions
- Dans un plat placer le merlan avec un filet dâhuile dâolive, du sel, du poivre, lâail Ă©mincĂ©, le basilic, les petites tomates coupĂ©es. Mettre au four durant 20min Ă 190 degrĂ©s. Dans une poĂȘle faire revenir lâoignon avec lâhuile dâolive.
- Ensuite baisser le feu mettre le lait de coco, le riz, les lentilles, le chou fleur, le curry, sel et poivre, mĂ©langer dĂ©licatement. Laisser cuire jusquâĂ ce que le lait coco sâĂ©vapore un peu.
Pauvre en lipide, le merlan est apprĂ©ciĂ© par tous et de nombreuses recettes sont disponibles pour combler tous les appĂ©tits. Merlan panĂ© aux herbes ou aux cĂąpres et citron vert sont des classiques. Il s'associe aussi trĂšs bien au coulis de tomates et peut s'intĂ©grer dans des recettes plus exotiques. Juste poĂȘlĂ©s ou dĂ©licatement panĂ©s, les filets de merlan rencontrent toujours un beau succĂšs. VoilĂ pourquoi on vous a sĂ©lectionnĂ© les plus belles Avec une belle dose d'Ă©pices et des petits lĂ©gumes bien choisis, le merlan se cuisine Ă l'occasion d'un repas de famille comme d'un dĂźner entre amis.