Rouleaux de printemps.
Vous pouvez cuisiner Rouleaux de printemps using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Rouleaux de printemps
- C'est 150 g de vermicelles de riz.
- C'est 90 g de pousses de haricots (égouttées).
- Vous avez besoin 8 de feuilles de riz.
- Vous avez besoin 100 g de salade verte type ice berg.
- Préparez 20 de crevettes.
- C'est de quelques feuilles de menthe.
- C'est de sauce soja ou nems.
- Préparez de carottes râpées.
Rouleaux de printemps instructions
- Faire cuire les vermicelles 4 minutes dans de l’eau tiède. Les mettre sous l’eau froide ensuite pour stopper la cuisson..
- Préparer tous les ingrédients..
- Tremper une feuille de riz dans un saladier d’eau afin de la ramollir. La déposer sur un torchon pour l’égoutter sans pour autant la froisser. Déposer une feuille de salade assez large puis à l’intérieur de celle-ci des vermicelles, pousses de haricots et carottes..
- Replier le bord inférieur par dessus puis rabattre les côtés..
- Déposer 3 crevettes puis rouler à nouveau. Terminer par la menthe et rouler jusqu’au bout..