Dhal de lentille corail express.
Vous pouvez avoir Dhal de lentille corail express using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Dhal de lentille corail express
- C'est 450 g de lentilles corail.
- Vous avez besoin 200 g de chou fleur surgelé, de brocoli surgelé et de petits pois surgelés.
- C'est de Epices indienne, piment (optionnel).
- Préparez 2 de conserves de lait de coco.
- C'est 1/2 de conserve de concentré de tomate ou coulis.
- Préparez 200 g de d’eau.
- Préparez 1 cc de bicarbonate alimentaire.
Dhal de lentille corail express étape par étape
- Dans une grande marmite faire dorer les épices dans un filet d’huile d’olive 1 minute et ajouter l’oignon en lamelle (surgelé pourquoi pas ?).
- Ajoute tous les légumes (tu peux les ajouter plus tard si tu les veux plus croquant), le lait de coco et le concentré de tomate dilué dans l’eau.
- Enfin ajoute le bicarbonate, attention ça va mousser un peu avec l’acidité de la tomate Il va accélérer la cuisson des lentilles. Laisse mijoter 20 minutes. Goûte une lentille pour être sur qu’elles soient cuite..
- C’est prêt ! Tu peux l’accompagner avec du riz mais même seul c’est excellent et bien nourrissant ! Tu peux aussi le mixer ça fait une soupe trop bonne !.
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