Recette: Savoureux Pavé de semoule de chou fleur

Pavé de semoule de chou fleur.

Vous pouvez cuisiner Pavé de semoule de chou fleur using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pavé de semoule de chou fleur

1. C'est 1 de chou fleur.
2. Vous avez besoin 1 de oignon blanc.
3. Préparez 30 g de raisins blonds.
4. Vous avez besoin de quelques marrons.
5. Vous avez besoin de persil.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de graines de moutarde (jaune et/ou noire).
7. C'est 1 cuillère à soupe de cumin.
8. C'est de sel.
9. Vous avez besoin de poivre.
10. C'est de huile d'olive.

Pavé de semoule de chou fleur étape par étape

1. La veille faire gonfler les raisins dans un bol de thé noir.
2. Détailler le chou fleur en bouquets et les passer au mixer pour avoir de la semoule. puis mixer aussi les marrons..
3. Dans une poêle faire revenir d'abord à sec les graines de moutarde (jaunes ou noires) puis rajouter l'huile d'olive, l'oignon haché, assaisonner. rajouter la semoule et les marrons. bien mélanger en laissant à feu doux rajouter enfin les raisins et le persil ciselé. pour servir tasser dans des carrés ou cercles.