Pizza base chou fleur. Pizza light & sans gluten, la croûte est préparée avec du chou-fleur (promis on ne le sent pas). Quand elle m'a dit avoir essayé ce WE une pizza croûte chou-fleur dont la pâte est à base de chou fleur, j'ai su que ce serait une recette à tester au plus vite. Quinzième recette de notre rubrique Saveurs et santé.
Puisque ça a bien fonctionné, je vous propose de zapper cette étape qui rendra le séchage du chou-fleur moins long et la recette un peu plus rapide.
C'est proche de la vraie pizza, on ne sent absolument pas le goût du chou, et il y a du goût.
Voir la recette (sur le blog du gourmet).
Vous pouvez cuisiner Pizza base chou fleur using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pizza base chou fleur
- Vous avez besoin 500 g de chou fleur.
- Préparez 1 de Oeuf.
- Vous avez besoin 100 g de yaourt grec.
- Vous avez besoin 2 de tranches de jambon.
- Préparez 30 g de concentré de tomate.
- C'est 30 g de fromage blanc.
- Vous avez besoin 25 g de d’emmental.
- Préparez 100 g de champignons.
- Préparez de Origan.
Pâte à pizza base chou fleur, sans gluten pizza sans gluten chou-fleur. Pâte à pizza à base de chou-fleur (gluten free). Ingrédients : une boule de mozza le même poids de chou fleur cru râpé un oeuf une gousse d'ail persil Garniture de votre choix. La pâte à pizza base chou fleur : une jolie découverte healthy et sans gluten que je vous propose de découvrir.
Pizza base chou fleur étape par étape
- Mixer le chou fleur au robot.
- Le faire cuire 5 minutes au micro onde.
- Ajouter l’œuf et le yaourt grec.
- Mélanger et ajouter de l’origan.
- Déposer la pâte sur une feuille de cuisson et cuire 15 min à 180 degrés.
- Garnir la pâte avec les ingrédients restant.
- Faire cuire 10 min au four à 180 degrés pour faire dorer l’emmental.
Faut dire que cette fausse pizza dont le chou-fleur remplace la pâte a tout pour plaire : légère, riche en vitamines, en minéraux, et en antioxydants, c'est l'alternative. La pizza sans pâte à la farine, mais remplacée par du chou-fleur haché ! Certifiée sans gluten, à tester très vite ! Avez-vous déjà entendu parler de la pizza de chou-fleur ? Pour une version plus conviviale, parfaitement adaptée pour l'apéritif, nous vous proposons ici une recette version mini de la pizza base chou-fleur, avec de la sauce tomate et du fromage bien fondu dessus pour agrémenter le tout.