Nems Maison. Mettre les champignons dans un bol d'eau tiède pour qu'ils gonflent. Mettre les vermicelles dans un saladier d'eau chaude dans le même. Restaurants near La Maison des Nems.
Le Nem contrairement à ce que l'on pense tire ses origines du Vietnam.
Vous pouvez précuire vos nems et les congeler une fois froids!!!
Utiliser les galettes triangulaires, plus simples à pliées.
Vous pouvez avoir Nems Maison using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Nems Maison
- C'est 1 de paquet de galette de blé (ou galette de riz).
- Préparez 30 g de champignons noirs séchés.
- Vous avez besoin 350 g de crevettes roses cuites.
- C'est 1 de boite de crabe émietté.
- Préparez 1 de carotte.
- Préparez 200 g de germes de soja.
- Préparez 2 de oeufs.
- C'est 1 de oignon.
- C'est de Sel poivre.
Faire des nems, c'est tellement simple ! Ici nous avons réalisé des nems à la viande de porc mais vous pouvez aussi en faire au poulet ou aux crevettes. Maisons du Monde. 🏠 BIENVENUE À LA MAISON 📣 Une question ? ➡️ RDV sur Messenger 📸 Partagez vos pépites déco en mentionnant @maisonsdumonde bit.ly/HomepageMdM. Commencez à rouler votre nem bien serré, à la fin replié les bords.
Nems Maison instructions
- Une heure à l'avance, mettre les champignons à gonfler dans l'eau bouillante pendant 10 minutes puis laisser égoutter..
- Laver les germes de soja et plongez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les aussitôt..
- Dans un bol, mettre la chaire de crabe, ajouter l'oignon acheté très fin, les champignons égouttés et coupés en petits morceaux, la carotte râpée, le soja, les crevettes achetées, les œufs battus en omelette, sel et poivre. Mélanger bien..
- Mouiller un torchon et enrober les galettes de ce même torchons pendant 2 minutes. (Cela sert à les attendrir).
- Sur une plan de travail, poser une galette et un peu de farce sur le bord de la galette de façon allongé sur 10 cm. (Voir la photo).
- Rabattre les extrémités et enrouler le tout sur lui-même. Fermer le nem en appliquant au doigt sur l'extrémité du rouleau, une colle culinaire très pâteuse. (mélange farine et eau à préparerdans un petit récipient).
- Répéter ces actions avec toutes les galettes de blé à votre disposition..
- Faire frire les nems de 10 à 12 minutes en les retournant (au bout de 6minutes) pour avoir une couleur bien doré..
- Servir avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de soja ou autre..
Mettre dans une friteuse soit dans une poêle ou sauteuse avec de l'huile d'arachide. Le site officiel de Maison Ernest. Soyez le premier à laisser votre avis sur "Nems" Annuler la réponse. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Des nems au crevettes très simple à faire. Смотреть видео Nems maison très simple на Smotri.