Choux fleur aux œufs. **** Voila une recette de chou-fleur très facile à réaliser et assez rapide, idéale pour accompagner tous vos plats ou à servir en entrée. Dans un saladier, mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive, salez et poivrez. Râpez les œufs durs (blancs et jaunes séparés) par dessus, et servez.
Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four.
J'ai fait une p'tite variante en le passant un peu à la poêle avec deux œufs battus en omelette, c'est parfait pour le soir, et ça permet de faire (re).
Cette salade chou-fleur et œufs est agréablement arrosée d'une vinaigrette crémeuse; un accompagnement parfait pour vos plats de viande.
Vous pouvez avoir Choux fleur aux œufs using 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Choux fleur aux œufs
- Vous avez besoin 1 de choux fleur.
- C'est 3 de œufs.
- Vous avez besoin de Sel.
- Préparez de Huile pour la cuisson.
Le gratin est l'astuce idéale pour réaliser un plat succulent à partir des restes d'autres recettes, et ainsi éviter le gâchis. C'est ainsi que The palace of the flavors nous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux gratin à base de chou-fleur, d'œufs et de curry. Ajoutez la crème dans la casserole, salez Vérifiez l'assaisonnement, répartissez le velouté dans des coupes ou assiettes de service, posez délicatement une cuillerée à café d'œufs de. Nous ne cessons de vous rappeler de manger des légumes de saison.
Choux fleur aux œufs instructions
- Couper le choix fleur en morceau et laver les morceaux.
- Faire bouillir de l’eau dans une marmite saler et ajouter les morceaux de choux fleur.
- Cuire environ 15 à 20 min... une fois cuit égoutter les et réserver les.
- Battre dans un bol les 3 œufs en omelette saler.
- Faire chauffer de l’huile dans une poêle à feu doux.
- Tremper les morceaux de chou fleur un a un et les faire frire dans la poêle ne pas oublier de retourner les morceaux de chou fleur pour faire dorer tous les côtés.
- Une fois cuit les mettre à égoutter dans du sopalin.
- Bonne dégustation.
Mais est-ce qu'ils sont toujours bon marché ? Certains produits sont en vente à la pièce, d'autres au kilo. Placer dans une casserole et couvrir d'eau. Verser la crème de chou fleur et les champignons dans les verres cocktail. Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit.