Chou fleur rôti. Le chou fleur, je le fais en gratin d'habitude ou encore en purée mais ce week-end, j'ai eu envie de nouveauté. Je lisais un article l'autre jour sur le New York Times (ca fait. Recette Chou-fleur rôti au four : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Je ne sais pas vous, mais moi, j'adore le chou-fleur, je l'aime cru à l'apéro, cuit et froid en vinaigrette, râpé en salade, en gratin mais aussi épicé et cuit au four.
J'ai fait une p'tite variante en le passant un.
Sérieusement pour les fans de chou fleur, c'est juste un bonheur ce plat.
Vous pouvez avoir Chou fleur rôti using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Chou fleur rôti
- Préparez 1 de chou fleur.
- C'est de Huile d’ilive.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin de Herbes aromatiques (origan, thym, persil au choix).
Il est parfait pour les J'ai également fait le choix d'accompagner mon chou fleur rôti d'une petite sauce au tahini crème de. Chou-fleur pané au parmesan, galettes de chou-fleur, chou-fleur rôti, gratin de chou-fleur au poulet, soufflé au chou-fleur, purée de chou-fleur. Il y en a pour tous les goûts. Avec le chou-fleur rôti aux épices, découvrez une autre façon de consommer le chou-fleur !
Chou fleur rôti instructions
- Laver le chou-fleur. Enlever les feuilles et couper le trognon. Couper le chou-fleur en 2 moitié égales. Dans chaque moitié, couper une tranche épaisse (1-2cm) avec le pied du chou-fleur..
- Faire revenir les 2 tranches dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Quelques minutes sur chaque face pour les colorer..
- Déposer les tranches dans un plat à gratin. Assaisonner et ajouter les herbes aromatiques finement hachées. Enfourner à 190 degrés pendant 15 min. Déguster chaud..
Fondant et croustillant à la fois, il se mange aussi bien en entrée qu'en accompagnement ! Une recette vraiment très facile à faire, et pleine de saveurs : un chou fleur rôti aux épices. Je redécouvre le chou-fleur et ses multiples facettes… notamment grâce à ce chou-fleur rôti au four ! J'ai des souvenirs de chou-fleur bouilli (je crois que je vous ai déjà raconté ça des tonnes de fois, je. Chou-fleur entier rôti au tahini J'attendais d'avoir du monde à la maison, pour pouvoir le partager à table.