✨Choux fleur béchamel✨. Chargement de votre vidéo. "Chou-fleur à la béchamel". A présent, placez votre chou-fleur dans un plat creux et recouvrez-le. Vous pouvez décider de le manger aussitôt ou bien de le saupoudrer.
En cuisine avec cette belle idée de recette de choux fleur en béchamel.
Le cuire à l'eau bouillante avec du gros sel.
Vérifiez la cuisson et il faut qu'il soit légèrement croquant.
Vous pouvez avoir ✨Choux fleur béchamel✨ using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de ✨Choux fleur béchamel✨
- C'est 1 de petit choux fleur.
- C'est de Pour la béchamel :.
- C'est 40 g de beurre.
- Préparez 40 g de farine.
- Vous avez besoin 40 cl de lait.
- Préparez 1 de jaune d'œuf.
- C'est 150 g de comté râpé.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- C'est 1 de pincée de muscade.
Répartir les bouquets de chou fleur dans le plat à gratin sur la Béchamel. Napper du reste de sauce Béchamel. Le chou fleur à la sauce béchamel, avec un peu de fromage râpé dessus, quoi de mieux pour un repas du soir à la maison ? Préparer la sauce Béchamel pendant la cuisson du chou-fleur: faire fondre le beurre dans une casserole.
✨Choux fleur béchamel✨ étape par étape
- Précuire votre choux fleur 10 minutes dans une cocotte minute..
- Réaliser une béchamel: faire fondre le beurre, ajouter la farine et remuer avec une spatule en bois. Vous réalisez un roux. Laisser cuire un peu le roux. Ajouter le lait et remuer au fouet laisser épaissir, ajouter le jaune d'œuf, la muscade, le sel et le poivre et le Comté râpé. Remuer et laisser cuire 2 minutes..
- Mettre le choux fleur dans un plat à gratin et verser dessus la béchamel..
- Mettre au four 20 minutes à 180 °C puis 5 minutes à 210°C..
Ajouter la farine et mélanger, puis ajouter le lait chaud sans. Voici la recette de la gratin de chou-fleur sans béchamel WW, un délicieux plat léger de chou-fleur facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement ou en plat principal. croque monsieur, lasagne, moussaka, gratin de chou fleur, etc. et pourquoi pas une tresse jambon béchamel? Cette recette sera idéale pour une Endives au jambon, lasagnes, gratin de chou-fleur, croque-monsieur, quenelles et bien d'autres. la sauce béchamel accompagne nombre de nos plats. Égoutter le chou-fleur et le placer dans un saladier. Ajouter la crème et le lait et mixer le tout. Dans un plat à gratin déposez les fleurettes de chou-fleur, le chorizo et versez la béchamel.