Soupe au chou fleur. Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne. Retour en Inde pour une merveilleuse et délicieuse soupe. Après la soupe de tomates, voici une nouvelle recette, tout aussi délicieuse: la soupe veloutée de chou-fleur.
Nettoyer le chou fleur. Éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes.
Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J'aime beaucoup le.
Soupe au chou-fleur pois chiche chou-fleur soupe.
Vous pouvez cuisiner Soupe au chou fleur using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe au chou fleur
- Vous avez besoin 1 de chou fleur.
- Préparez de De l'eau.
- C'est 200 ml de lait.
- Préparez 2 de cubes de bouillon.
- Vous avez besoin de Sel poivre et noix de muscade.
Une recette de soupe au chou fleur accompagnée de pois chiches pour un repas sain, végé et complet. Cette soupe ne contient ni œuf, ni lait, ni gluten L'avez-vous cuisiné ? Accueil » Entrées » Soupe » Soupe crémeuse au chou-fleur. Séparez le chou-fleur en petits bouquets, lavez-les et faites cuire dans de l'eau salée.
Soupe au chou fleur étape par étape
- Découper le chou fleur en petit morceaux et met dans une casserole..
- Verser le lait et remplir avec de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux de chou fleur..
- Mettre les cubes, le sel, le poivre et la noix de muscade..
- Cuire jusqu'à cuisson complète des légumes et mixer finement. Vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau si la consistance est trop épaisse..
Râpez la moitié du fromage et coupez l'autre moitié en petits cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre sur feu doux, ajoutez le poireaux haché, mélangez et laissez mijoter sans que le poireau ne change de couleur. Les soupes de chou fleur j'en ai aussi proposé que ça soit la crème de chou fleur ou encore la soupe classique au chou fleur rôti. Je récidive avec cette savoureuse soupe au chou fleur et curcuma que j'ai servi garnie de pois chiche épicés et grillés au four je trouve que cela apporte plus. Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne.