Recette: Délicieux Chou fleur à la sauce blanche légère

Chou fleur à la sauce blanche légère.

Vous pouvez cuisiner Chou fleur à la sauce blanche légère using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Chou fleur à la sauce blanche légère

1. Préparez 1 de chou fleur.
2. Préparez 250 ml de lait.
3. C'est 30 g de fécule de mais.
4. C'est de Sel, poivre et noix de muscade.

Chou fleur à la sauce blanche légère étape par étape

1. Faire cuire le chou fleur dans une grande quantité d'eau bouillante. Après cuisson, réserver 250 ml de cette eau de cuisson dans une autre casserole..
2. Diluer la fécule de mais dans le lait froid et l'ajouter à l'eau de cuisson réserver. Faire chauffer pour épaissir la sauce. Assaisonner..
3. Servir sur le chou fleur..