Recette: Savoureuses Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur

Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur.

Vous pouvez avoir Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur

1. C'est 1 kg de d épaule de porc.
2. Préparez 1/2 de chou fleur.
3. Préparez 50 g de pousses de bambou au naturel.
4. Préparez 150 g de petits pois surgelés (fait maison pour moi).
5. Préparez 5 de jeunes carottes.
6. Vous avez besoin 1 de poivron vert.
7. Vous avez besoin 1 de oignon.
8. Préparez 1/2 litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
9. Préparez 1 cuillère à café de quatre épices.
10. C'est 3 de brins de coriandre.
11. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de bombée de farine.
12. C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
13. C'est de Sel poivre.

Sauté de porc aux quatre épices légumes et chou fleur étape par étape

1. Éplucher l oignon le hacher couper le chou fleur en petites fleurettes et l ébouillanter 5 minutes avec les petits pois puis égoutter laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux égoutter les pousses de bambou hacher la coriandre gratter les carottes les couper en morceaux couper le porc en dés.
2. Faire chauffer l huile d olive ajouter le porc et l oignon bien faire dorer ajouter le quatre épices en enrober la viande ajouter la farine bien mélanger mouiller avec le bouillon laisser mijoter 10 minutes puis ajouter le chou fleur les petits pois le poivron les carottes et les pousses de bambou bien mélanger couvrir laisser mijoter à feu doux 30 minutes.
3. Ajouter la coriandre saler poivrer laisser de nouveau mijoter 10 minutes sans couvercle afin que le bouillon s évapore c est prêt ! Bon appétit 😋.