Chou-fleur cantonais. Il suffit de mixer le chou-fleur de façon à obtenir une texture proche du riz puis de suivre la recette de base d'un riz cantonais (mais sans le riz ^^). Il y a peu de temps j'ai reçu un chou fleur Prince de Bretagne avec quelques accessoires pour me faciliter sa préparation. J'ai été bluffé par la fraîcheur de ce chou.

Une recette simple et savoureuse qui vous permettra de faire le plein de légumes ! Il suffit de mixer le chou-fleur de façon à obtenir une texture proche du riz puis de suivre la recette de base d'un riz cantonais (mais sans le riz ^^). Recette Gratin de chou-fleur : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez avoir Chou-fleur cantonais using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Chou-fleur cantonais

C'est 300-400 g de chou-fleur.
Vous avez besoin 1 de oignon.
C'est 2 de petites carottes.
C'est 100 g de Petits pois cuits (conserve, frais, ou surgelés).
Préparez 100 g de dés de jambon.
Préparez 2 de oeufs.
Vous avez besoin de Huile de sésame.
Vous avez besoin de Sauce soja salée.

Voir les avis sur cette vidéo. Eplucher les carottes et les tailler en brunoise. · Préparez un délicieux chou-fleur façon cantonais pour égayer votre journée ! Le chou cantonnais en est un parfait exemple ! Éléments de recherches : benefice pour la sante du le chou cantonnais, chou cantonais, choux fleur cantonais. Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une.

Chou-fleur cantonais instructions

Découper des fleurettes de chou-fleur et broyer en petits grains dans le mixeur.
Dans un wok mettre un peu d’huile de sésame (ça parfume beaucoup il faut avoir la main légère, à peine une cuillère à soupe), faire revenir l’oignon émincé, ajouter les carottes pelées et coupées en petits morceaux et attendre qu’elles cuisent un peu.
Ajouter le chou-fleur en grains, mettre un filet d’eau, couvrir et laisser mijoter à feu très doux 10mn en remuant de temps en temps.
Faites cuire les œufs dans une poêle avec un tout petit peu d’huile de sésame en cassant des petits bouts avec la spatule. Réservez.
Les 2 dernières minutes ajoutez dans le wok les petits pois cuits et les dés de jambon.
Rajoutez de la sauce soja au goût, mélangez, ajoutez les œufs et servez.

Mais je vous en prie, ne partez pas en courant !. Ce n'est pas ce que vous croyez ! Et pourtant, c'est du chou-fleur et du chocolat. Je reconnais que je pars avec un. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer.