Recette: Délicieux Poulet Basquaise

Poulet Basquaise. Recette Poulet basquaise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Poulet Basquaise. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie).

A fragrant rice pilaf is usually served as an accompaniment to the dish. Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). Vous pouvez avoir Poulet Basquaise using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poulet Basquaise

1. Vous avez besoin 4 de cuisses de poulets.
2. Vous avez besoin 2 de tranches épaisses de jambon de Bayonne.
3. Préparez 4 de gros poivrons.
4. C'est 2 de gros oignons.
5. Préparez 2 de grosses tomates (ou 1 bocal de tomates pelées maison).
6. Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
7. Vous avez besoin 1 de branche de thym.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à café de Piment d'Espelette.
9. C'est 1 de pincée de sel de Bayonne.
10. Préparez 3 cuillère à soupe de d'huile d'olive.

This specialty comes from the Basque Country, between sea and mountain, between The Basquaise or piperade, from Soule (eastern part of the French Basque Country) was. Click on the title of a recipe or the photo of a dish to read the full recipe on its author's blog. Bien évidemment, un poulet basquaise n'est jamais aussi savoureux qu'avec des ingrédients frais et locaux. Choisissez par exemple de l'ail de Garonne, connu pour son goût inimitable.

Poulet Basquaise instructions

1. Faites dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive dans une sauteuse. Quand ils sont bien dorés réservez-les..
2. Coupez les poivrons et les oignons en lamelles et faites les revenir dans la même poêle que la viande..
3. Ajoutez le poulet par dessus avec le jambon coupé en dés et les tomates préalablement pelées. Ajoutez aussi les aromates : Ail, Thym, sel et piment d'Espelette. Couvrez et laissez mijoter à couvert et à feu doux pendant 1h..
4. Quand les légumes sont cuits, retirez le couvercle et laissez l'excédent de jus s'évaporer..
5. Servez chaud avec du riz par exemple et régalez vous !.

Poulet basquaise poulet volailles piment d'Espelette cuisine basque poivrons. Poulet basquaise était au menu ce midi mais je l'ai fait à la cocotte minute car je n'avais pas assez de temps. Vous cherchez des recettes pour poulet basquaise ? Voici un plat rapide et simple à faire à partager en famille. Un plat traditionnel, mais assez simple à réaliser et toujours très bon !