Boudin noir aux pommes. Prick sausages in several spots with sharp knife. Trempez les quartiers dans le jus du citron et réservez le jus que vous agrémenterez de sucre. Les amateurs de sucré-salé apprécieront tout particulièrement cette recette typique de boudin noir aux pommes à réaliser et pleine de saveurs.
Tous les mois, les chefs charcutiers-traiteurs vous proposent des recettes à base de produits de charcuterie artisanale.
Du boudin noir au lard paysan, en.
Le boudin noir n'est pas un ingrédient très glamour.
Vous pouvez avoir Boudin noir aux pommes using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Boudin noir aux pommes
- Vous avez besoin 4 de portions de boudin aux oignons à cuire (voir avec son boucher).
- Vous avez besoin 4 de pommes (j'utilise des chantecler).
- Préparez de Gressins pour la déco.
Ceci mis à part, il y a boudin et.boudin. Celui-ci doit être correctement aromatisé. [Le rustique a du bon!] 🍏 Voici une nouvelle version d'un plat rustique: le boudin aux pommes. Le boudin noir n'est pas un ingrédient très glamour. Pour ceux qui aiment le boudin noir avec les pommes de terre et les pommes en l'air.
Boudin noir aux pommes étape par étape
- Retirer la peau autour du boudin et le faire cuire dans une sauteuse pendant quelques minutes sur feu doux..
- Pendant ce temps peler et couper les pommes en tranches, le mettre dans un plat qui va au micro-ondes pour ne pas les écraser et les faire cuire 3 à 4 minutes puissance maximale..
- Servir le boudin au fond des verres puis déposer les pommes en rosace dessus. Décorer avec un gressin et servir chaud..
Préparer une compote de pommes peu sucrée. Les meilleures recettes de boudin aux pommes notées et commentées par les internautes. boudin aux pommes c'est sur Ptitche. Le boudin noir est une préparation charcutière à base de sang et de graisse de porc cuite, que l'on renferme dans un boyau. On le mange aussi bien froid que chaud. Boudin noir aux pommes (au four).