PENNES (pâtes) aux SAUCISSES FUMÉES, FROMAGE & CRÈME. Pâtes au fromage et à la saucisse italienne. Les meilleures recettes de pates aux saucisses notées et commentées par les internautes. pates aux Orecchiette aux saucisses calabraises, oignons rouges, fromage et persil. Accueil > Recettes > plat principal > pâtes, riz, semoule > autres pâtes > Penne aux quatre fromages.
De la saucisse savoureuse, du fromage crémeux et des pâtes nourrissantes, le tout cuit à la perfection.
La prochaine fois qu'il fait froid, vous serez ravis d'avoir cette délicieuse recette de casserole de pennes sous la main!
La Miam's Family te propose sa recette de Penne aux champignons et à la saucisse à rôtir !
Vous pouvez avoir PENNES (pâtes) aux SAUCISSES FUMÉES, FROMAGE & CRÈME using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de PENNES (pâtes) aux SAUCISSES FUMÉES, FROMAGE & CRÈME
- Préparez 500 g de Pennes, j'ai ajouté aussi des linguines.
- Préparez 2 de saucisses fumées.
- C'est 1 de morceau de chorizo.
- Vous avez besoin 1 de oignon, 2 gousses ail.
- C'est de sel, poivre, curcuma.
- Vous avez besoin 1 de verre de lait, 1 grosse cuil à soupe crème fraîche épaisse, 3 portions fromage fondu en triangle, 3 cuil à soupe gruyère râpé.
- Préparez 2 de tiges oignons verts.
- Vous avez besoin de huile tournesol.
Des pâtes, des saucisses, des légumes. Un plat très complet pour se régaler ! Faire cuire les pâtes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites, mais pas trop. Faire dorer les saucisses et les couper en rondelles.
PENNES (pâtes) aux SAUCISSES FUMÉES, FROMAGE & CRÈME instructions
- Je vous donne ma p'tite recette: cuire les pâtes "al dente" les égoutter, faire "blanchir" les saucisses pendant 20 mn, les couper en rondelles fines, dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de saucisses dans un filet d'huile, il me restait un tout petit morceau de chorizo, j'ai mélangé avec les saucisses 😋 puis j'ai ajouté un oignon émincé finement, des gousses d'ail écrasées, j'ai salé légèrement, poivrer, j'ai même ajouté une pointe de curcuma, quelques tiges d'oignons verts coupées.
- J'ai bien remué, ensuite j'ai ajouté les pâtes cuites, dans un bol j'ai préparé un peu de lait, de la crème fraîche épaisse, du gruyère râpé et du fromage fondu en triangle, j'ai mis le bol au micro-ondes pour environ 2 mn, pour faire fondre tout ça (🤔🤔quel idée !!?? j'ai mis tous les restes de produits laitiers que j'ai trouvé dans mon frigo.... chui gourmande 🤣🤣🤣).
- Puis j'ai versé cette "crème" sur les pâtes, j'ai bien mélangé tout ça ensemble, ah! j'ai oublié!, il fallait aussi que j'ajoute mon piment 🌶 sinon je n'ai pas d'appétit 😭🤣🤣🤣🤣 voilà, c'est trop bon!.
Incorporer les tomates et le lait écrémé. Ajouter les herbes et porter à ébullition. Des saucisses de Strasbourg agrémentées de manière rigolotes avec Pâtes aux saucisses fumés et sa sauce tomates pimentée. Un plat des plus simple et des plus Pâtes à la courge Butternut et saucisses. Remettez les pâtes dans la casserole vide.