Lentilles saucisses de Toulouse.
Vous pouvez avoir Lentilles saucisses de Toulouse using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Lentilles saucisses de Toulouse
- Vous avez besoin 250 g de lentilles vertes.
- Vous avez besoin 200 g de lard fumé.
- C'est 500 g de saucisses de Toulouse.
- C'est 1 de carotte.
- Vous avez besoin 1 de branche de céleri.
- C'est 1 de bouquet garni.
- Préparez 1 L de bouillon de légumes.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
Lentilles saucisses de Toulouse instructions
- Lavez nettoyez et détaillez la carotte le céleri et l’oignon faites revenir le tt dans une sauteuse avec un peu d huile d olive.
- Rajoutez le bouquet garni les lentilles. Faire revenir 1mn tt ensemble et verser le bouillon. Couvrir et laissez cuire à feu doux 30mn environ tt en remuant de tps en tps.
- Mettre les saucisses au four à 220 sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé 30/40 mn. Surveillez !!!!.
- Les saucisses prêtes, les rajouter aux lentilles avec le lard et laisser mijoter encore quelques instant... c prêt !!!! Bon appétit.