Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental.

Vous pouvez cuisiner Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

1. Vous avez besoin 6 de jeunes endives.
2. C'est 3 de tranches de jambon blanc.
3. Préparez 6 de tranches de jambon cru.
4. Préparez 1/4 de de cuillère à café de sel de curry.
5. Vous avez besoin de Poivre du moulin.
6. Préparez 1 de belle tomate olivette.
7. Préparez 70 g de d emmental.
8. Préparez 40 g de beurre.
9. Vous avez besoin 1/2 litre de lait.
10. Préparez 1/2 de bouquet de basilic.
11. C'est 3 cuillères à soupe de bombées de farine.

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental étape par étape

1. Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre.
2. Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives.
3. Poser une endive sur chaque tranche.
4. Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins.
5. Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés.
6. Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux.
7. Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes.
8. C est prêt ! Bon appétit 😋.