Saucisses aux lentilles tomates et oignons. Recette Saucisses aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses. Ne salez pas, les lardons le feront.
Laver les pommes de terre et les faire également cuire Idem pour les pommes de terre.
Dans un saladier, verser la vinaigrette, les saucisses découpées en rondelles, l'échalote, les tomates cerise.
Ajouter l'huile dans une cocotte et colorer les saucisses sur toutes les faces.
Vous pouvez cuisiner Saucisses aux lentilles tomates et oignons using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Saucisses aux lentilles tomates et oignons
- Vous avez besoin 2 de saucisses de montbéliard.
- Préparez 300 g de lentilles du puy.
- C'est 2 de oignons.
- Préparez 1 gousse de d ail.
- C'est 3 de tomates.
- Vous avez besoin 1/4 de de litre de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- Préparez 1 cuillère à café de d herbes de Provence.
Puis les tailler en fine brunoise. Palette fumée aux lentilles tomates et épices. Lentilles + saucisses de Montbéliard, c'est un duo gagnant Dans une cocotte faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Ajouter les saucisses et les lentilles.
Saucisses aux lentilles tomates et oignons étape par étape
- Mettre les lentilles dans une marmite avec 90 cl d eau faire cuire 45 minutes à feu moyen éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le presser ébouillanter les tomates ôter la peau puis les couper en morceaux.
- 15 minutes avant la fin de cuisson des lentilles faire chauffer l huile d olive dans une grande sauteuse ajouter ail et oignon faire blondir poser les saucisses les faire dorer puis ajouter les tomates et les herbes de Provence saler poivrer ajouter le bouillon mélanger laisser cuire 15 minutes.
- Égoutter les lentilles les ajouter dans la sauteuse bien mélanger poursuivre la cuisson 5 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Les saucisses lentilles maison sont juste. Ajouter les oignons et les carottes coupées en petits morceaux. Une recette de lentilles aux saucisses chipolatas très appréciée chez moi et que je fais assez régulièrement. En plus, cette recette est très facile à faire et rapide. Envie de Lentilles Vertes au Foie Gras et Canard Confit ?