Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes.
Vous pouvez cuisiner Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes
- Préparez 250 g de nouilles chinoises.
- C'est 60 g de champignons noirs séchés.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sauce soja (kikkoman pour moi).
- Préparez 150 g de porc dans l épaule.
- C'est 1 cuillère à café de nuoc mam.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin 1/2 litre de bouillon de volaille (fait maison pour moi).
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile de sésame.
Nouilles chinoises aux champignons noirs émincé de porc et courgettes instructions
- Mettre les champignons noirs dans de l eau chaude afin qu ils se réhydratent éplucher l’oignon le hacher menu couper le porc en fines tranches laver la courgette la couper en morceaux.
- Faire chauffer l huile ajouter l oignon et le porc faire dorer puis ajouter la sauce soja et le nuoc mam mélanger puis ajouter le bouillon et les courgettes hacher grossièrement les champignons noirs les ajouter poivrer laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
- Ajouter les nouilles chinoises et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant constamment c est prêt ! Bon appétit 😋.