Comment Préparer Savoureuses Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc

Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc.

Vous pouvez cuisiner Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc

1. C'est 3 de tranches de poitrine de porc fraîche.
2. C'est 300 g de champignons shiitake.
3. Préparez 1 de oignon.
4. C'est 1 gousse de d ail.
5. C'est 25 cl de bouillon aux épices (fait maison pour moi).
6. Préparez 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
7. Vous avez besoin de Poivre.

Poêlée de champignons shiitake à la crème et poitrine de porc étape par étape

1. Couper la poitrine en lardons éplucher l ail et l oignon les hacher faire revenir le lard avec l ail et l oignon (inutile de rajouter une matière grasse) poivrer ajouter le bouillon laisser frémir 10 minutes le bouillon va réduire nettoyer les champignons les couper en morceaux les ajouter dans la sauteuse bien mélanger laisser de nouveau réduire sans couvercle jusqu’à évaporation de l eau des champignons.
2. Ajouter la crème fraîche bien mélanger laisser réduire un peu c est prêt ! Bon appétit 😋.