Verrines de chutney mangue-ananas. Découvrez la préparation de la recette "Foie gras, chutney de mangue et ananas" : Coupez les fruits, le piment et l'oignon en dés. Mettez-les ensemble dans une casserole, ajoutez le sucre. Les meilleures recettes de ananas avec mangue, verrine notées et commentées par les internautes. ananas avec mangue, verrine c'est sur Ptitche Chutney de mangues et poires grillées Chutney à la tomate et à la pêche Chutney de mangue et de raisins secs.
Versez le mélange dans une casserole et faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer.
Une fois épaissie, ajoutez hors du feu l'arôme de vanille.
Décorez les verrines avec les pistaches concassées et servez.
Vous pouvez avoir Verrines de chutney mangue-ananas using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Verrines de chutney mangue-ananas
- Vous avez besoin 1 de mangue fraiche.
- Préparez 300 g de d'ananas frais.
- Vous avez besoin 2 de verres de vinaigre de cidre.
- C'est 100 g de sucre cassonnade.
- Préparez de des cubes de foie gras.
- C'est de du pain d'épices maison.
- C'est 1 de peu de gingembre en poudre.
Notre astuce Si vous manquez de temps pour réaliser vous-même le chutney de mangue, utilisez le chutney abricot-mangue. Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les fruits avec le gingembre râpé et les faire dorer, puis verser le miel et la cassonade. Laisser caraméliser tout en mélangeant de temps en temp… Découvrez la délicieuse recette de Verrines de foie gras et chutney de mangues facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo !
Verrines de chutney mangue-ananas étape par étape
- Découper votre mangue en morceaux. Faire de même avec votre ananas..
- Mettre vos fruits dans une casserole. Votre sucre, votre vinaigre de cidre et votre pincée de gingembre en poudre. Laisser compoter doucement à peu près 25 minutes sur feux doux..
- Quand vos fruits sont prêts, mixer le tout. Verser dans des verrines accompagnées de petits dés de pain d'épices et de foie gras..
La meilleure recette de Foie gras de canard sur chutney mangue ananas! Au bout de ce temps, rectifiez l'assaisonnement, puis versez les raisins et les fruits secs et mélangez. Mettez en pots ce chutney encore chaud. B. : on peut ajouter à la cuisson du cumin et de la coriandre en poudre. Avec les fêtes qui approchent, beaucoup sont en ce moment à la recherche de mises en bouche; ces mini verrines se composent d'une crème de foie gras sur un chutney de mangue, un mélange sucré salé avec une connotation exotique.