Recette: Savoureuses Ravioli asiatique au foie gras

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Découvrez la recette de Ravioles au foie gras. Pour la farce : nettoyez le foie gras. Abaissez-le sur un plan de travail, salez et poivrez. Vous pouvez avoir Ravioli asiatique au foie gras using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Ravioli asiatique au foie gras

1. C'est de Pour la pâte.
2. Préparez 50 g de farine T55.
3. C'est 50 g de farine T45.
4. C'est 70 de à 80 ml d'eau.
5. Vous avez besoin de Garniture.
6. Vous avez besoin de Foie gras.
7. Vous avez besoin de Soupe.
8. Préparez 1 de cube de bouillon.
9. C'est 500 ml de d'eau.
10. Vous avez besoin de des legumes de votre choix.

Mouillez au cognac et au pinot noir, ajoutez le pain d'épice. Malaxez, imprégnez et réservez dans un saladier. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees Froides, rendez-vous ici sur. Macarons au foie gras, figues et pain d'épices.

Ravioli asiatique au foie gras étape par étape

1. Préparation de la pâte. Dans un saladier, mélangez les deux types de farine et ajoutez petit à petit l'eau. Pétrissez bien la pâte pour faire une balle. Faites la reposer dans le frigo pour 15-30 min..
2. Mettez la pâte sur un plan de travail fariné, étalez-la avec un rouleau. Coupez la pâte en carré..
3. Posez un bout du foie gras au centre de la pâte et couvrez. Mettez un peu d'eau pour bien fermer la pâte..
4. Prête a cuire..
5. Cuirez pendant 10 minutes dans la soupe..

Foie gras de canard mi-cuit aux poivres, condiment acidulé. Ravioli au foie gras, sauce au pain d'épices. Je vous propose une nouvelle recette avec ce délicieux foie gras. Cette fois-ci, il s'agit de ravioli farci au foie gras accompagnés d'une sauce au vin rouge et pain d'épices. Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.