Recette: Savoureuses Tartare de cabillaud et ses verrines

Tartare de cabillaud et ses verrines.

Vous pouvez cuisiner Tartare de cabillaud et ses verrines using 15 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tartare de cabillaud et ses verrines

1. C'est de Pour le tartare:.
2. Vous avez besoin 1 de morceau de cabillaud de 150g environ.
3. C'est de Vinaigre de mangue.
4. C'est de Jus de citron.
5. Vous avez besoin de Ciboulette.
6. Préparez de Huile d'olive.
7. C'est de Sel et poivre.
8. Préparez de --Verrine melon jambon cru piment d'Espelette----.
9. Vous avez besoin 1/2 de melon.
10. C'est 1 de tranche de jambon cru.
11. Préparez de une pincée de piment d'Espelette.
12. C'est de --Verrine tomate, mozza, ail des ours----.
13. Vous avez besoin 1 de belle tomate.
14. Vous avez besoin 1 de boule de mozarella.
15. Vous avez besoin 1 de cuillère de pesto d'ail des ours.

Tartare de cabillaud et ses verrines instructions

1. Pour le tartare: couper le cabillaud finement. Arroser de vinaigre de mangue, de jus de citron vert, d'huile d'olive. Ciseler de la ciboulette, salez et poivrez..
2. La verrine de melon: couper la tranche de melon en petits cubes. Couper finement le jambon cru et mélanger le tout avec une pincé de piment d'Espelette..
3. Verrine de tomate: couper la tomate en petit morceau, pareil pour la mozza. Assaisonnez avec un cuillère de pesto à l'ail des ours..
4. Régalez vous.