Verrine fraise speculos mascarpone. Bien mélangez au fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse. Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Verrine fraise, spéculoos et mascarpone.
Une verrine gourmande et fraîche qui allie fraise, spéculoos et mascarpone.
Dans les coupes, je dispose une couche de spéculoos, une couche de fraise, une couche de crème mascarpone.
Je répète l'opération en fonction de la taille de ma coupe.
Vous pouvez avoir Verrine fraise speculos mascarpone using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Verrine fraise speculos mascarpone
- Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
- C'est 80 g de cassonade.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Vous avez besoin 3 de jaunes d'oeuf.
- Préparez 3 de blancs d oeuf.
- Vous avez besoin 18 de speculos.
- Préparez 500 g de fraises.
Dressez les verrines en mettant une couche de mascarpone puis une autre de fraises, ainsi de suite. Découvrez la délicieuse recette de Verrine fraise, spéculoos et mascarpone facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! Fouettez la crème pour la rendre mousseuse. Commencez par ramollir le mascarpone avec une cuillère à soupe de sirop de rose.
Verrine fraise speculos mascarpone instructions
- Mélanger 250 g de mascarpone avec la cassonade et le sucre vanillé.
- Ajouter les 3 jaunes d'oeuf.
- Monter les 3 blancs d oeuf en neige.
- Mélanger les oeufs à la neige à la préparation..
- Mettre ds le fond de la verrine 2 biscuit speculos emietter, puis une couche de préparation, puis une couche de fraises coupées en morceaux, puis une couche de préparation puis un biscuit speculos emietté et terminer par une fraise entière.
- Faire la même chose pr les 6 verrines et mettre au frais 3 heures.
Ajoutez le sucre et fouettez pour rendre le mélange assez souple. Retrouvez la recette Verrine fraise mascarpone sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! La recette du tiramisu prend des couleurs ! Une verrine fraise mascarpone, agrémentée miettes de spéculos, c'est l'idée dessert facile et gourmand du printemps. Équeuter les fraises, les couper en petits morceaux et les saupoudrer de sucre. Casser les speculoos en grosses miettes et au mortier, les mélanger Certes, c'est plus léger sans beurre mais le mélange beurre salé + speculoos est très bon.