Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
- Préparez 1.4 kg de pommes de terre roseval.
- Préparez 4 de saucisses à l ancienne.
- Vous avez besoin 1 de oignon.
- Vous avez besoin 2 gousses de d ail.
- C'est de Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de rase d herbes de Provence.
- Vous avez besoin 4 de poivrons corne rouges.
Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons étape par étape
- Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes).
- Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon.
- Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières.
- Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger.
- Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋.