Verrine avocat truite. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de Note de l'auteur. Je trouve les oeufs de truite plus savoureux que les oeufs de saumon, plus écoeurants et. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.

Verrine à l'avocat : recettes de verrines à l'avocat variées. Entre l'avocat et nous s'est tissée une belle histoire. Couper l'avocat , le dénoyauter puis extraire sa chair à Il n'y a pas encore de commentaire la recette Verrine avocat-truite fumée. Vous pouvez cuisiner Verrine avocat truite using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Verrine avocat truite

Préparez de Mousseline avocat.
Préparez 1 de avocat.
Préparez 2 cuillères à soupe de ricotta.
Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de fromage frais.
Préparez de Sel, poivre.
Préparez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Vous avez besoin de Topping.
Vous avez besoin de Tranche de truite ou saumon fumé.
Vous avez besoin de Ciboulette/thym (facultatif).

Eplucher les avocats et les écraser. Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Couper les tranches de truite fumée en petits morceaux et les répartir dans les verrines par-dessus l'avocat. Dans les verrines, alternez, crème d'avocats, truite et terminez par de l'avocat.

Verrine avocat truite instructions

Écraser l'avocat.
Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
Parsemer de ciboulette ou thym.

Faites patienter au frais et servez avec du pain grillé. Simples et raffinées, ces verrines peuvent se déguster lors d'un apéritif-dinatoire. Verrine d'avocat au radis. une idée simple à rajouter à l'apéro. En cuisine avec cette belle idée de recette de verrine d'ananas caramélisé, mousse de mangue et biscuits au sésame. De petites verrines multicolores au poisson, à l'avocat, à la mousse de raifort & aux tomates cerise.