Recette: Parfait Riz sauté aux courgettes et jambon

Riz sauté aux courgettes et jambon. Ajouter ensuite au haché les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson des courgettes à feu doux. Attention pas trop de sel car le jambon fumé en apporte pas mal.

Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes. Coupez également le jambon en cube. Vous pouvez cuisiner Riz sauté aux courgettes et jambon using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Riz sauté aux courgettes et jambon

1. Vous avez besoin 300 gr de riz.
2. Vous avez besoin 1 de courgette.
3. Préparez 2 de tranches de jambon braisé.
4. Préparez 1/4 de d'oignon blanc.
5. C'est 1 gousse de d ail.
6. Préparez 1 c de à soupe sauce soja.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.
8. C'est 2 de noisettes de beurre.
9. Vous avez besoin 2 de filets d huile d olive.

Déposez les courgettes et le jambon en dés dans un plat à gratin puis recouvrez de la préparation aux œufs. Laver les courgettes et les couper en tronçons, puis en fines lamelles, et enfin en petits bâtonnets en forme de spaghetti (tailler une julienne de légumes). Mettre les courgettes dans le riz, mélanger et finir la cuisson du risotto en ajoutant le beurre et le parmesan râpé. Riz au poulet, riz sauté aux crevettes, gratin de riz aux courgettes et au jambon, riz aux champignons, aubergines farcies au riz… Riz gourmand aux courgettes.

Riz sauté aux courgettes et jambon instructions

1. Émincé l ail et l oignon.
2. Couper la courgette en dés et les tranches de jambon roulées en lamelles.
3. Mettre à cuire le riz dans l eau pendant 15 à 20 MN.
4. Faire rissoler l ail et l oignon.
5. Ajouter les dés de courgette, les lamelles de jambon et une C à s de sauce soja, rissoler quelques MN puis réserver.
6. Faire sauter le riz dans un filet d huile d olive et une noix de beurre.
7. Ajouter la préparation, mélanger et faire cuire quelques minutes.
8. Bon appétit.

La preuve avec ce riz sauté aux échalotes ! lire la recette "Riz sauté aux échalotes". Lavez la courgette et coupez la en fines rondelles. Épluchez et coupez finement l'oignon. Quand il n'y a plus de bouillon, le riz est cuit, ajoutez les rondelles de courgettes revenues avec les oignons et remuez délicatement. Epluchez, lavez puis hachez finement l'oignon et l'échalote. Incorporez-les au contenu de la poêle.