Verrine façon tiramisu aux framboises. Déposez des feuilles de menthe avant de servir pour donner de la fraîcheur à la recette et régalez-vous ! Monter les verrines : Dans le fond d'une verrine, mettre quelques cuillères de coulis de framboises. Tremper les speculoos dans le café (un par un) et poser un speculoos trempé sur le coulis.
Alors les desserts parfaits sont ceux qui sont froids et sans cuisson comme ce tiramisu revisité aux framboises.
Répartissez les framboises sur le dessus.
Fruité, fondant, coloré, le tiramisu aux framboises est une variation réussie du grand classique italien, le tiramisu.
Vous pouvez avoir Verrine façon tiramisu aux framboises using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Verrine façon tiramisu aux framboises
- C'est 250 gr de mascarpone.
- C'est 120 gr de sucre.
- Vous avez besoin 3 de jaunes d'oeufs.
- Préparez 2 de blancs d'oeufs.
- Vous avez besoin 30 de biscuits à la cuillère ou 58 mini biscuits au beurre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café de cacao en poudre.
- Préparez 150 ml de boisson d'amande non sucrée.
- Vous avez besoin 150 gr de framboise.
Profitez de l'été pour le préparer avec les fruits rouges de saison de votre choix. Terminer par une couche de crème. C'est parti pour la recette ! L'idéal c'est de préparer ce dessert quelques heures avant de servir.
Verrine façon tiramisu aux framboises instructions
- Mélange les jaunes d'œufs avec le sucre.
- Délaye progressivement avec le mascarpone.
- Bats les œufs en neige puis mélange-les à la préparation.
- Trempe les biscuits dans le chocolat au lait.
- Tapisse le fond des verrines d'une couche de biscuit puis une couche de préparation.
- Aplatis bien la préparation.
- Dispose les framboises.
- Recommence l'opération avec une couche de biscuit et de préparation.
- Dispose les framboises.
- Place au frigo pour au moins 4 heures.
Commençons par préparer le coulis de framboises, mixez les brisures de framboises légèrement décongelées avec une pointe de sucre en poudre. Conservez ce coulis à portée de mains. Dans un saladier, énervez vous un bon coup. Verrine fraîche façon tiramisu au melon jaune et aux framboises. Un faux tiramisu au melon jaune et aux framboises.