Recette: Parfait Sauté de porc au cidre mielé

Sauté de porc au cidre mielé.

Vous pouvez cuisiner Sauté de porc au cidre mielé using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Sauté de porc au cidre mielé

1. C'est 600 g de sauté de porc.
2. Préparez 1 de oignon.
3. Préparez de Une gousse d'ail.
4. Préparez de Une demi bouteille de cidre.
5. Vous avez besoin 1/2 litre de d'eau.
6. Vous avez besoin 1 de bouillon de légumes.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. C'est de Poivre.
9. Vous avez besoin de Thym.
10. Préparez de Laurier.
11. Préparez de Lardons.

Sauté de porc au cidre mielé instructions

1. Faire revenir la viande dans une cocotte.
2. Ajouter l'oignon émincé.quand il devient translucide ajouter l'ail finement haché et les lardons..
3. Mouiller à hauteur avec le cidre, puis ajouter l'eau préalablement chauffer (pour éviter le choc thermique et faire durcir la viande).
4. Ajouter le bouillon et les épices..
5. Laisser mijoter d'abord à couvert. Puis sans couvercle pour laisser réduire une fois le tout porté à ébullition..
6. J'ai pour ma part rajouté quelques pommes de terre coupées en gros morceau avant de couvrir..