Recette: Parfait Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette

Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette. Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert. Je n'ai pas utilisé de sel pour la chantilly, le saumon fumé s'en est chargé. Mixer l'avocat et le jus de citron, salez, poivrez et déposer au fond de chaque verrine.

Dans un bol, écraser à la fourchette la chair des avocats ainsi que la ciboulette finement ciselée. Trancher le saumon fumé en fines lamelles. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Vous pouvez avoir Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette

1. Vous avez besoin 1 de avocat.
2. Préparez 50 g de philadelphia.
3. Préparez de Sel.
4. C'est de Poivre.
5. Vous avez besoin de Piment d’Espelette.
6. C'est de Jus de citron vert.
7. C'est de Ciboulette.
8. Préparez de Zeste citron vert.
9. Vous avez besoin 100 g de d’émincé de saumon fumé aux cinq baies.
10. C'est 150 g de crème liquide entière 35%MG.

Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines et mettre au frais. Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet. Verrine aux Deux Saumons et Chantilly Avocat. J'ai préparé cette verrine avec un tartare de saumon Dresser les verrines en commençant par le tartare de saumon, le saumon fumé puis la chantilly d'avocat.

Verrines avocat / saumon fumé / chantilly citron ciboulette étape par étape

1. Mixer l’avocat, la philadelphia avec le sel, poivre, le jus d’un demi citron vert et piment d’Espelette jusqu’à obtenir une crème lisse. Déposez dans le fond de la verrine..
2. Montée votre crème liquide entière en chantilly. Mettre les zestes d’un citron vert et de la ciboulette hachée. Déposez la sur votre crème d’avocat..
3. Coupez vos émincés de saumon en petit dés. Les placer sur le dessus de la verrine..

Saupoudrer de baies roses écrasées et décorer avec des tiges de ciboulette. Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l'apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Le saumon fumé transforme toujours vos repas en une fête pour les papilles. En cuisine avec cette belle idée de recette de verrine purée de pois cassé saumon fumé. Ciboulette. Écraser l'avocat, le mélanger avec un peu de jus de citron, saler et poivrer.