Verrine tomate, concombre,feta. Pelez les tomates et le concombre et coupez-les en petits morceaux. Préparez la vinaigrette avec les huiles et le Assaisonnez les tomates-concombre. Placez dans les verrines et mettez au frais.
Rajoutez des étages selon la taille de la verrine.
Pour finir, disposer une ou deux feuilles de basilic sur le dessus.
Un alliance d'ingrédients qui n'a plus à faire ses preuves pour les salades d'été.
Vous pouvez cuisiner Verrine tomate, concombre,feta using 3 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Verrine tomate, concombre,feta
- C'est 1 de concombre.
- C'est 2 de tomates.
- Préparez 200 g de feta.
Déposez une couche de tomates, puis de thon, de feta et de concombre. Monder, peler et épépiner les tomates. Envie de Verrine tartare de tomate, concombre, féta, thon ? Découvrez cette recette de thon et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Verrine tomate, concombre,feta instructions
- Monder, peler et épépiner les tomates. Les couper en petits cubes, les saler et les réserver (environ 1 h).
- Éplucher, couper et épépiner le concombre. Saler et réserver (environ 1h aussi).
- Préparer la feta : l'écraser et l'assaisonner (poivre et huile d'olive pour ma part).
- Préparer 2 vinaigrettes. Puis égoutter concombre et tomates et les assaisonner avec leur vinaigrette respective.
- Faire le montage, bonne dégustation !.
Je vous propose donc une verrine concombre à la feta et à la menthe fraîche. Laver les tomates et ôter les pépins. Faire de même avec les concombres. Mettre les dés dans deux bols séparés. Dresser ensuite les verrines en disposant une couche de thon, une de concombre, une de feta et enfin une de tomates.