Recette: Savoureux Verrine rose des sables

Verrine rose des sables.

Vous pouvez cuisiner Verrine rose des sables using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Verrine rose des sables

1. Préparez de Caramel beurre salé :.
2. C'est 150 g de sucre.
3. Préparez 50 g de beurre salé.
4. C'est 80 ml de crème liquide.
5. Vous avez besoin de Crème :.
6. C'est 400 g de faisselle.
7. Préparez 100 g de crème épaisse.
8. Vous avez besoin 20 g de sucre.
9. C'est de Rose des sables :.
10. Préparez 100 g de pralin.
11. Préparez 50 g de chocolat au lait.
12. Vous avez besoin 40 g de crêpes dentelle.

Verrine rose des sables étape par étape

1. Rose des sables : faites fondre le chocolat au bain marie puis incorporez le au pralin, bien mélanger. Ajoutez les crêpes émiettées, mélangez le tout. Faites des petits tas et laissez prendre au frigo..
2. Pour le caramel, mettez une petite quantité de sucre dans la casserole, lorsqu'il commence à suer, mélangez avec une cuillère en bois et ajoutez au fur et à mesure le sucre restant. Lorsqu'il est coloré et translucide, arrêté le feu..
3. Ajoutez le beurre, puis la crème tiédie. Mélangez jusqu'à ce l'ensemble soit homogène et lisse. Versez dans les verrines et laissez refroidir..
4. Mélangez la faisselle égouttée, la crème et le sucre. Répartissez ce mélange dans les verrines et placez au frais 1h minimum..
5. Au moment de servir, décorez avec d'une rose des sables..