Verrines œufs mimosa jambon. Mixer le jambon et le mélanger avec le St moret. Une excellente recette d'œufs mimosa, idéale pour accompagner les salades estivales, ou pour servir en entrée de vos repas de Fêtes, comme Pâques ! Séparer les jaunes et les blancs des œufs. Écraser les blancs à la fourchette en assaisonnant légèrement et les placer dans les verrines jusque la moitié.

Monter votre verrine en commençant par les blancs, les jaunes finir avec la mousse de jambon, mettre au frais jusquau moment de laperitif. Les œufs mimosa sont généralement réalisés en entrée ou en apéritif, accompagnés ou non d'autres ingrédients. Un classique des bistros, cuisine des grands-mères, mais toujours aussi apprécié, pour De jolies verrines trompe l"œil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et. Vous pouvez cuisiner Verrines œufs mimosa jambon using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Verrines œufs mimosa jambon

Vous avez besoin 6 de tranches de jambon.
C'est 6 de œufs.
Préparez 1 de petite boîte de Saint moret (200g).
C'est de Jus de 1/2 citron.
Préparez de Ciboulette.
Vous avez besoin 6 cs de mayonnaise.
Vous avez besoin 2 cc de moutarde.
C'est de Poivre.

Recette de Œufs Mimosa légers au thon et piment. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Voici de jolies verrines salées colorées à servir à l'apéro ou en entrée ! Une recette rapide et sans cuisson pouvant être préparée à l'avance, pratique.

Verrines œufs mimosa jambon instructions

Mixer le jambon et le mélanger avec le St moret. Réserver.
Cuire les œufs durs 15min à l'eau bouillante, les passer sous l'eau froide, les ecaler et séparer les blancs des jaunes..
Écraser les jaunes à la fourchette et hacher les blancs séparément..
Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, moutarde, jus de citron, ciboulette ciselée, poivre..
Remplir les verrines en alternant les couches de blanc d'œuf, jambon, sauce, jaune d'œuf. Mettre au frais en attendant..

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Rincez, épongez et ciselez finement la ciboulette. La recette du jour est simple et rapide, tout se passe dans le mixeur. Il s'agit de verrines à la mousse de jambon et aux tomates confites, idéales pour. Réalisés en verrines, ces œufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif, un cocktail dînatoire ou encore une entrée.