Petite verrine poires / chocolat. Verrine à la poire et chocolat. Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! Mousse au chocolat : faire fondre le chocolat au bain-marie.
Lorsque le beurre est totalement. > Recettes verrine sucrée. > Verrine chocolat-poire et feuillantine.
Dans une petite verrine, un onctueux au chocolat surmonté d'une émulsion à l'eau-de-vie de poire et parsemé d'éclats de feuillantine.
Des verrines gourmandes et pleines de saveurs !
Vous pouvez avoir Petite verrine poires / chocolat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Petite verrine poires / chocolat
- Vous avez besoin 6-8 de poires selon la taille.
- C'est de Beurre.
- C'est 1 c de à C Sucre en poudre.
- C'est 100 Gr de chocolat noir.
- Préparez 10 cl de crème liquide.
- C'est 2 de palets bretons.
Il s'agit d'une vérine sucrée composée de poires et d'autres fruits accompagnés d'une crème mascarpone au chocolat blanc. MOUSSE CHOCOLAT : Monter légèrement la crème mousseuse et réserver au réfrigérateur. Dans une verrine, mettre un fond de streusel, ajouter la sauce chocolat, les poires caramélisées puis la mousse chocolat. Disposez les dés de poires dans des verres et recouvrez-es avec la ganache au chocolat.
Petite verrine poires / chocolat étape par étape
- Peler les poires et les couper en dés..
- Faire fondre le beurre et laisser les morceaux de poires caraméliser avec le sucre en poudre..
- Faire fondre le chocolat, ajouter la crème et mélanger..
- Dans les verrines, disposer les poires, napper de chocolat et émietter les palets bretons dessus avant de déguster..
J'espère que la recette Poires au Chocolat, dessert en Verrine vous a plu. Mélanger au fouet les œufs, le sucre semoule, la fécule et le lait en poudre Régilait. Verrine légère à base de flocon, d'avoine, de poire et d'un savoureux coulis de Quelques mots sur la recette. Verrine légère à base de flocon, d'avoine, de poire et d'un Friture de Pâques au chocolat blanc. Une technique qui convient à tous les petits.